购买海参时,如何区分淡干海参和即食海参

发表日期:2020-11-21 | 来源:养生食疗

  随着人们对身体健康的重视,很多人都喜欢购买一些食材,用来调节身体内分泌的代谢,促进身体内的新陈代谢,提高身体免疫力。

  在众多的养生食材中,是一种比较常见的滋补产品,那么在购买的时候,如何区分淡干海参和即食海参?

  一、食用方式上的区别

癫痫的治疗费用大约需要多少呢  即食海参顾名思义就是可以做到开袋即食,但是淡干海参在食用之前需要进行发制的工作,只有经过了发制的工作才能被用来食用。

  二、价格上的区别

  淡干海参是通过对鲜海参进行脱水处理之后的一种海参,其脱水之后的比例在一比十左右,并且在脱水的过程中需要一定的人力物力,所以淡沈阳治癫痫去哪好干海参的价格肯定会比即食海参的价格高很多。

  三、运输保存上的区别

  即食海参的真空袋和我们普通的食品真空袋不同,虽然是进行高压处理,但是在保存的时候还是需要放在低温的环境下,一般对及时海参的运输都是选择冷冻车来进行运输,这样可以很好的保证即食海参在运输上的安全性。<癫痫病怎么治疗才不复发/p>

  因为淡干海参在运输上只需要保证干燥就可以了。

  四、加工形式上的区别

  即食海参一般采用的加工方式是高压处理方式,其形式就是通过高压真空的条件来对海参进行处理,将海参保存在真空袋中,但是在高压处理之前需要将海参内部的分子结构进行破坏,这样就可以肇庆市癫痫病医院预约挂号防止海参出现融化现象。

  而干海参的处理方式会比较复杂,需要经过五个步骤才能完成,淡干海参在处理的过程中不会加入任何的添加物质,所以整体的质量会比较好。

  在购买海参的时候,一定要注意区分海参的种类,尽量挑选优质海参,更有利于身体吸收其中含有的营养物质,对身体的滋补作用更佳。

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