饮食禁忌 羊肉与荞麦面、豆酱、南瓜相克 这些食物千万不要搭配一起食用 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生食疗

2016年07月17日09:12 编辑:传奇养生网

  1、鳖与苋菜、芥末

  鳖肉性冷,苋菜性凉,二者同食难以消化,会形成肠胃积滞。

  现代医学中所说的肝脾肿大,和中医所说的“痞块”,与苋菜、鳖肉中的生化成分所产生的不良作用有关。《本草纲目》中记载:“苋菜不可与鳖肉同食。”

  芥子气味辛热,能温中利气,白芥子辛烈更甚。而鳖肉性冷,身体突然抽搐怎么回事?两者同食,冷热相反,于人不利。故食鳖肉不宜加芥末作为调味品。

  2、泥鳅与蟹

  泥鲰其性温补,而蟹性冷利,功能正好与泥鳅相反,二者同食不利于身体,故不宜同吃。《本草纲目》中记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”

  3、牡蛎与高纤维食品

  牡蛎中含锌非常丰富,不宜与蚕豆,玉米制品或黑面包同兰州著名的癫痫医院吃,因后者是高纤维食品。二者同吃能使锌的吸收减少65%~100%。

  4、海参与醋

  《中国食品》上说:“烹制海参不宜加醋”。加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。

  5、鱿鱼与柿子

  鱿鱼和柿子同食会中毒,可用地浆水解之。地浆水是一种传统中药成分。其制作方法是掘地3尺西宁癫痫医院哪家好,到这效果好左右,在黄土层里注入新汲的水,搅混,等澄清后取出的水就是地浆水。

  以上食物相克系古书所载,仅供参考。

  饮食禁忌 羊肉与荞麦面、豆酱、南瓜不能一起吃

  《本草纲目》中记载“荞麦气味甘平,性寒,羊肉大热,不可同食。”荞麦味甘性寒,可降压止血,清热敛汗;而羊肉属于温热食品,功能与荞麦面正好相反,同食对身体有害。

  豆酱中含蛋白质、清远癫痫病医院脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸及钙、磷、铁等元素,性味咸寒,可清热解毒。而羊肉则大热动火,二者功能相反,故不可同食。《本草纲目》中记载:“羊肉同豆腐食发痼疾。”



饮食禁忌 羊肉与荞麦面、豆酱、南瓜不能一起吃

  南瓜属于补中益气食品,羊肉则大热补形,两补同时进行,将会令人肠胃气壅,结果容易导致胸闷腹胀、壅塞不舒。《本草纲目》中记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”

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