冬季补血养生汤如何煲 煲什么汤补血补气

发表日期:2019-10-28 | 来源:养生食疗

  在冬季来临的时候,有不少女性朋友会出现手脚冰冷的情况。而出现这样的情况,是由于气血不足所造成的,所以很有必要在冬季补血养生。那么,冬季补血养生汤如何煲?冬季补血养生汤如何煲?下面小编来介绍下。

  冬季补血养生汤如何煲

  1、当归生姜羊肉汤

  材料:当归30克(宜用头或身),生姜15克,北芪15克,鲜羊肉250克。

  做法:先将当归洗净,隔水蒸软,切成薄片。生姜切成薄片,鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内,隔水炖1个半小时,然后调味饮汤食肉。

  功效:这款汤中当归有两个搭档,生姜能温中散寒,发汗解表;羊肉则性质温热,温中补虚。三者配合起来内江治疗癫痫病治疗的医院,可温中补血、祛寒止痛,特别适合阳虚体质者(脸色萎黄、畏寒怕冷、小便清长、白带清稀且量多)饮用。但对火大的人、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合。

  2、红枣香菇乌鸡汤

  材料:乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

  做法:乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入。加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。

  功效:香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。适合气血不足的女性养生食用。

  3、白萝卜杞子竹丝鸡汤

  材料:白萝卜半个,竹丝鸡一只,枸杞子15克,红枣5枚,生姜三片。

  做法:白萝卜切块,竹丝秦皇岛治疗癫痫病的医院哪家好鸡去毛和内脏,和以上食材一起放入汤锅内,煲约1小时即可调味饮用。

  功效:补血养血,滋阴清热,补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞,具有补血养血、滋阴清热、护肝补肾等作用,加入白萝卜,可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效,疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。

  补气血吃什么食物最好

  1、红枣

  红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。

  2、桂圆

  桂圆含有大量的铁、钾等元素,可在提高热能、补充营养的武汉癫痫病正规的医院同时,又能促进血红蛋白再生以补血,治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。

  桂圆除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等,补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。

  3、桑葚干

  桑椹子性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的多种功效。

  4、南瓜

  南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,还有“钴”、“锌”和“铁”元素,要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质是制造血红蛋白的基本微量元素,这羊癫症的方法些都是补血的好原料。

  5、韭菜

  生韭菜味辛,能行血,熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,可见韭菜有壮阳补气的作用,因此,韭菜又有一个别名,叫“起阳草”。

  注意:用于补气壮阳时,韭菜应连根一并煎汤服用。

  6、甘蔗

  冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

  以上小编主要介绍了三款冬季补血养生汤,有当归生姜羊肉汤、红枣香菇乌鸡汤及白萝卜杞子竹丝鸡汤的做法,另外小编还介绍了6种关于补气血最好的食物,希望对各位有所帮助。

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